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PASTELERÍA VOLUMEN 2 de DAMIAN BETULAR

Ficha técnica

• PASTELERÍA VOLUMEN 2
• DAMIAN BETULAR
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9789878151502
• Editorial: CATAPULTA
• Año de edición: 2023

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Libro en línea descargar pdf PASTELERÍA VOLUMEN 2 de DAMIAN BETULAR 9789878151502 en español

Overview

Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas: Germán Martitegui, Mecha Solís, Donato De Santis, Pamela Villar, Narda Lepes, Humberto Tortonese y Abdala Ghisays hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos.

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